快過年了，北京的表哥去上海看老爸，又拎一個巨大盒子的稻香村點心給他，知道老爸好這口,老北京。老爸有個壞習慣，幾十年了，晚上睡覺前一定要吃一塊小點心。

網友喜歡的自來紅月餅

o

想當年北京的月餅硬得可以砸死人，一般都是我和哥哥都是從上海的郵局給老爸寄去。北京的點心說實話不太敢恭維，自己喜歡的是脆脆的江米條，酥得掉渣的桃酥,有點鹹味的牛舌餅和北京的薩其馬，看食品店他們都是裝在一個個大塑料盒子裏賣的。對其它的北京的點心就都一般，就是北京人最追寵的稻香村我也沒覺得特別好。還有北京的綠豆糕幹乎乎實在不好吃。：）

這麽一說，北京的好朋友不幹了，人家說“我就喜歡稻香村這口，是從奶奶輩開始，從小就吃，屬於甜點，但不那麽候甜，油性大吧，又不膩，甜酸鹹味齊全，軟的硬的酥的任選，越原始的點心我越喜歡，百吃不厭。”

哎呀，我還真沒有這個體會，上次回去，北京的閨蜜來，也是拎了這麽一大盒，老爸讓我帶一點去酒店當早飯，我包了幾塊過去，老公，女兒都不太愛吃，我也隻吃了兩塊，總覺得酥得有點奇怪，扔了可惜，就又拿回了老爸那裏，他放在冰箱吃了將近大半個月才把那個大盒子裏的幾十快點心慢慢消滅掉。
 

我們再來看看微信上的老外怎麽說？這就是我記憶中的北京點心店，好親切啊！
 

他還真的認認真真記了 稻香村點心筆記，真是挺服他的

 現在哪裏的點心都花樣精很透，各種口味，包羅萬象，越來越高級。

他一樣一樣地吃，一樣一樣地記



先看這個我喜歡的江米條，說：“很脆！不開玩笑，我還以為這是薯條呢！從來沒想過米可以做成這樣，我喜歡！”

 
接下來他吃蜜三刀，也是我比較喜歡的，每次去北京閨蜜都會給我買北京小吃，一袋袋混合的裏麵什麽都有，還有果脯和茯苓餅，我就是光挑裏麵的這個蜜三刀。

老外也覺得還可以。


 


這個漂亮，但口味一般，老外說“吃起來很幹，好容易折斷，酸味大於甜味”

肉鬆卷，我很喜歡，但是感覺和老外說的一樣:“很好，但是油條多了，長胖啊！”

蛋黃酥，我做得比這個好，一會放圖片。

我做的蛋黃酥



我做的驢打滾，這個我也喜歡



“沒吃出菠蘿的味道，一點都沒有。隻有一種混合水果的甜”，哈哈哈，這個我和老外一樣，鳳梨酥一直覺得一般，處了那個酸口味的山莊產的

 (微信上的圖片） 

寫到這裏，我終於明白了一個道理，為什麽我喜歡上海的油條多於北京的油餅？上海的素雞多於北京的豆皮？當我和北京的朋友相互戲謔“北京爺們太粗”，“上海老公太娘”的時候大家都不會真的傷感情。:) 每個人都對自己家鄉的美食有一種特別的偏好，這個是不需要理由的，哈哈哈！


這是上次回去和閨蜜一起在那裏逛，想想又要和她見麵了，心裏也蠻激動的：）




 

八一電影製片廠沒了，這些演員的芳華還記得嗎？