今天晚餐的7菜一酒2甜點
文章來源: 菲兒天地2017-03-10 16:48:10

胡歌的離開+他小時侯的照片

 

明天要出門,今天要清一下冰箱,女兒也放假了,要和我一起做,還帶個小朋友回來一起。

她們有不少傑作呢。

 

做了兩種卷,一種是ham, 一種是turkey, 裏麵的cheese也不一樣,家裏有好多這樣的墨西哥餅,早晨我就是放一點點橄欖油,兩麵煎一下脆了,也很好吃。

 

tomato basil creamy soup,這個做了很多次了,好喝,怕肥的朋友可以少放cream,我也放很少。

Crab Cake,女兒的最愛,我原來不太喜歡,今天自己也覺得好吃呢。

 

今天她們做的烤羊排,用的烤箱,我原來也一直做,用空氣鍋,都可以。

 

 

小朋友說要做這個,她媽是希臘人,希臘人,本來要grain rice, 我家裏正好有剩下白米飯要處理掉,就用這個我說,Greek Spinach and Rice -Spanakokorizo,她們用的是家裏放餅幹上的酒cheese,好香啊!好做又好吃,大家也可以做。

Greek Spinach and Rice – Spanakokorizo
Ingredients
  • 1 pound fresh spinach rinsed菠菜
  • Juice of half lemon檸檬汁
  • 1 onion chopped or 2-3 spring onions chopped洋蔥
  • 2 ½ tablespoons olive oil plus more for drizzling橄欖油
  • I teaspoon dry mint薄荷
  • 1-2 tablespoons chopped dill
  • 2/3 cups water雞湯
  • 1/3 cup medium grain rice粗米
  • Salt/Pepper鹽和胡椒粉
  • 1 tablespoon tomato paste (optional)我放的是西紅柿切小塊

先用油炒洋蔥到軟,然後放西紅柿塊,再放菠菜,薄荷,熟米飯,最後加鹽和胡椒粉,一點點雞湯,最後是cheese. 份量都是大概就好。

又做了烤魚頭,這次裏麵放了哭瓜,多吃點蔬菜。

 

 

 

女兒最喜歡的巧克力酥皮點心下,買的皮。她們自己做的,亂點綴。

 

 

我的草莓清乳酪布丁pie,免考版,以後專門做個帖,實在是太好吃了,一個就吃成這麽一塊了。

 

 

 

 

吃撐了,散步去了!:)