每年的迎新生活動又開始了，去年和大家一起演了個小話劇，上台還忘了詞，今年演相聲的兩位小朋友也卡了殼，不過就是我們表演的人知道，觀眾還以為我們是故意的呢，和孩子們在一起挺好，覺得自己不會老。：）
除了在餐館訂一些食物，大家也都會帶一些去。今年我做了100多個燒賣，其實是前幾天就做好了，但是聚會前的蒸也是個大任務，自己家的蒸鍋不是特別大，好多年前為了給教會蒸花卷，買了個特大的蒸鍋，但是發覺第二層有時候不好掌握，另外有次開小差給蒸漏了，昨天真是來來回回蒸了好多鍋，還不能讓它被吹幹，又不能水蒸汽變太濕，著實折騰了一下。
餐館訂的加上大家帶的，菜是足夠吃了。
這個是學生做的，台灣人，真想吃啊，不過我是負責前台總接待，每次都是忙得七葷八素，人是一批批進來的，要按照不同的桌子不同的性質塞人，腦袋都快炸了，幸好我有幾個助手，哈哈，不過大家都是暈了，到人進去了差不多，吃的東西也就差不多了。
為了感謝幫我一起負責前台和一大批負責每個桌子的人，我每次會做一點點心，他們跟著我忙，不一定能有時間去吃。
---------------------------------------------------------------------------------
先是買的熟鴨蛋，不對啊，剝都剝不出來
又去買了蛋黃，這個好使
猴急，還沒冷了就切：）
也是來不及回油
配方看鏈接：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201608/1237018.html
這是蓮蓉的
又進了堆模子，朋友開的店，ebay 好象也有賣的，出城回來後做冰皮的。
我給活動做的卡片
藍天白雲，我要去過勞動節，今天不幹活，不做飯，外麵玩，外麵吃。：）
也祝大家長周末快樂！
|
