*牌局* 吃喝 * 愛情* 死亡*

現在的生活理念就是吃得要健康簡單美味，菜譜一長串看著挺fancy,做起來太麻煩。垃圾食品盡量不吃，原來偶爾嘴饞吃一點之後一定會用一些新鮮的蔬菜水果來平衡，新技術比如空氣油炸鍋又給了你一個可以吃炸但健康的方法，生活就是想法每天盡量過好每一分鍾，每個人都會有up and down的時候，情緒要有個出口，聽聽音樂，鍛煉鍛煉身體（我覺得mix dance 對身心非常有幫助）出一身汗，洗個桑拿，泡個hot tub, ，再給自己做點好吃的，生活也挺有意思。：）

簡單美味健康炸羊排，用的新進的空氣炸鍋。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201601/541085.html

上次做魚排煎得很費勁，都有點碎了，沒好意思說，這次同樣的魚，土豆，胡椒粉，鹽，雞蛋，捏好，記住不能太濕，然後放進鍋裏4，10多分鍾左右，你可以看看有沒有變色，就好了，輕輕拿出來，一點不碎，太神奇了。

又做了牛排，兩種蔬菜，綠菜花和土豆，芹菜西紅柿色拉，夠健康了。：）

喜歡學習新菜，在外麵吃的這個cod魚，大廚做的很好吃，可惜人家不會告訴你譜，回來後自己網上搜，再按自己的需求改良一下，覺得很多東西尤其是海鮮調料越簡單越好，鹽和胡椒粉就可以看，鹽，胡椒粉捏，醃幾分鍾，噴上橄欖油，放上4，烤五分鍾翻一麵，再烤五分鍾，彩椒也放進去，這種小的很容易熟，菠菜最後幾分鍾放，女兒就是吃生的，魚很嫩，入味。

原來煎的有點碎了。