從朋友那學來的,特別適合工作繁忙之煮(夫)婦,發麵屢屢失敗之煮(夫)婦,還有我等喜歡偷懶之煮(夫)婦..還有兒子突然要吃包子了....

朋友是蒸的,我是煎的,

技術上有點小TIP,包時封口手指上粘點幹麵,否則,剛才還漂亮的包子一會兒就開口笑了.開花包就不用了.煎火小點比傳統方法我打到中火不到,時間長點10-12分鍾,..

不好意思,太擁擠...

這是麵團包裝記住一定要這種藍色的,其他的味就不對了..便宜..最便宜我買過一塊錢四小聽一包..

打開裏麵十片,用手捏捏就可以包了,多方便啊..

再貼一個懶人咖哩酥皮餃,用的是那種現成美國店的Puff Pastry