巴陵鬼話2013年04月29日
文章來源: 巴陵鬼話2013-05-01 12:25:29

星期一 雨
上午在鳳凰網上看到《新京報》的一篇報道:中乳協:國產嬰幼兒奶粉質量好於進口產品
新京報訊 (記者李靜)昨日中國乳製品工業協會(下簡稱“中乳協”)發布“國產與進口嬰幼兒配方乳粉質量狀況調查報告”。報告指出,國產產品質量好於進口產品。從價格上看,進口品牌價格高於國產國內品牌近一倍。

三鹿事件致消費信心下降

報告指出,2008年發生的“三鹿奶粉事件”,使消費者受到了傷害,對國產乳製品,特別是對嬰幼兒乳粉消費信心下降。

近日,中乳協委托第三方檢驗機構,對市場上銷售的國產和原裝進口的Ⅰ段嬰幼兒配方乳粉進行了質量調查抽檢,共抽檢了25個品牌的樣品。

結果顯示,16個國產品牌(包括國內品牌和國外品牌)全部符合標準要求,而且實際檢測數值都非常好。9個原裝進口產品中有3個產品不合格,其中一個產品有兩項指標不合格,分別是乳糖占碳水化合物比例和鈣磷比;另兩個產品均為鈣磷比不合格。

此次質量調查總的評價是,國產產品質量好於進口產品。從價格上看,進口品牌價格高於國產國內品牌近一倍。

稱乳業新標準“世界最嚴格”

中乳協昨日表示,新修訂的標準是我國嬰幼兒乳粉的第四代標準,“是世界上最嚴格的標準之一”。

協會相關負責人表示,標準內許多指標“等同采用國際食品法典委員會codex標準,有些指標則是codex沒有的,例如乳清蛋白要占蛋白總量的60%,提出了氨基酸模式,乳糖要占碳水化合物的90%等。”

中乳協還指出,原料的質量與安全水平大幅提升,大型骨幹企業的技術裝備水平、檢驗手段和能力已是世界先進水平。

 

“四年多來,國家對乳製品行業的整頓改造取得明顯成效,嬰幼兒配方乳粉質量穩定可靠,有關機構的產品抽檢合格率均達到99%以上。”
■ 專家說:報告為何與消費者感受相矛盾?

對於上述乳業報告,不少消費者表示與現實生活中的實際感受相矛盾。昨日,記者就相關問題采訪了乳業專家王丁棉。

 

1檢測參照什麽標準?

“對於報告中公布的數字我不懷疑,但檢測的具體參照標準到底是什麽?用什麽方法檢測?覆蓋率是多少?”王丁棉說,“兩會時,農業部稱‘99%的乳品都是安全的,隻有1%不安全’。這一消息公布後,有99%的消費者不相信這一數字。調查結果與消費者實際感受是相矛盾的,這次大家的感受依舊如此。”

2問題奶粉怎麽流入國內市場?
“相關主管部門現在應該少說多做。出現質量問題的奶粉是怎樣通過國家檢測流通到市場中的?”王丁棉說,乳業報告中檢測的原裝進口奶粉不合格,海關為什麽還要放行讓其流通到國內市場?

3原料質量標準與國外一致嗎?
王丁棉說:“原料的質量與安全水平和三聚氰胺時候比是大幅提高,可現在和國外的水平相比呢?”
2011 年6月,我國乳業曾陷入“中國生乳標準全世界最差”的爭論之中。據了解,衛生部2010年敲定的乳業新國標中,原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個, 而此前的標準是50萬個,歐美標準則在10萬個左右。新國標還將生鮮奶源的蛋白質含量從原來的2.95%下調至2.8%,歐美標準則是3%以上。

 

老殷曰:國產嬰幼兒奶粉質量好於進口產品。此乃2013年最大謊言之一。所幸99%的消費者不相信中乳協的謊言。