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一直都挺喜歡蝦麵,但也不是必吃不可。自從普遍提價以後,越來越不喜歡在外麵吃飯了。 偶爾想起馬來口味的菜,蝦麵,assam laksa,馬來炒麵,口水還是唰唰的往外流。 上周跟朋友跑到榮業行,不經意間掃到“蝦麵”二字,立馬暖住一包
按照說明,兩碗水煮開2勺醬料 燙熟豆芽,通菜,蝦仁,炸魚條。雞蛋麵煮熟過涼水 麵放入碗中,碼上豆芽,通菜,蝦仁,炸魚條 最後把醬湯澆上去,上麵放半顆煮蛋。 就是這麽簡單,15分鍾搞定。味道跟館子裏的一樣~ 隻不過我沒有放炸洋蔥碎。。。 ===============================================
後記:咱水平不行,腦子還不行麽!!用醬包!! 偷懶是使不得的。。。。 |
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