靠海吃海 -- 2015海釣Sea Bass及Halibut
	文章來源: 小溪家 於 2015-05-19 09:48:03

最近周末LD和釣友一起釣的 -- 鱸魚Sea bass: 大比目魚Halibut: Halibut肉的口感較粗, 但上圖下麵那張裏邊的部分超級好吃, 嫩+juicy!  老美清魚時隻留肉, 那部分都是扔垃圾桶的 從海裏到桌上: Sea bass -- 我做的: 新鮮的, 當然先清蒸。以前照過, 這次就沒拍。 還做了下麵2道火辣辣的:) Halibut -- LD做的pan-seared halibut steak