來獻個醜，俺們家的CHILI，巨容易
	文章來源: newmommy1106 於 2007-12-26 19:25:29

從同事那裏要來的方子。上次公司POT LUCK嚐過後覺得不錯，而且特別容易，適合懶人，一次一大鍋。 方子： 1、一磅牛肉餡，適量烹調用油 2、一大罐CRUSHED　TOMATO 3、一大罐PLUM　TOMATO，水棄掉不用 4、兩罐DARK　RED　KIDNEY　BEANS 5、一個洋蔥頭，切碎 A、一小勺或適量CHILI　POWDER B、適量鹽 C、一小勺或適量黑胡椒粉 先把牛肉餡用油炒到變色，放到慢燉鍋，加入2-5項，高火一小時，慢火三小時或以上，中間加A-C調味。