苔菜拖黃魚、腐皮魚卷、藍莓山藥、素雞、蘿卜幹炒毛豆
文章來源: soccermom2011-08-06 18:04:21




做法:黃魚用料酒、鹽抹過,薄薄地沾一層澱粉,在油鍋裏炸成金黃色。再在油鍋裏加適量的油,倒入苔菜加少量的糖翻炒,將炸好的黃魚放回鍋中略翻,起鍋裝盤。





做法:魚肉切成條卷上腐皮,放入油鍋中炸熟。





做法:山藥切成條在開水中汆熟,澆上藍莓醬。