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(偶爾發現一個大半年前的帖子，哈哈---2006/12噠！博之！霧哈哈哈)
X'mas Eve---我的平安夜晚餐~&~
頭盤 :
左--紐西蘭淡水小龍蝦+鮮果cocktail
右--美國大生蠔(一不小心,加了蕃茄醬才拍...嗬嗬,笑果差了點)
配合冰冰的白葡萄酒, 很鮮美,很開味....
湯 :
橙酒汁蟹肉甘筍(胡蘿卜)cream soup
主菜:--我們三個人, 一人點了火雞,我和另一友人點的是魚和鵝肝...
1:火局 燒聖誕火雞及煙火腿配栗子+缽酒濃汁
2.香煎海斑魚柳伴鵝肝+鮮露筍
來張近點的....喔, 鵝肝煎得外焦裏嫩...回味ing...
甜品 :
聖誕布甸(pudding)配雜錦草莓果+白蘭地汁
嗬嗬,就這莫多了...哦,除了酒, 還有些其他飲品,如卡布基諾,espresso...就沒拍了
啊歐, 就這樣啦.
祝大家聖誕新年快樂 !!!
~&~
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