另類拋餅和另類中餐
	文章來源: 盈_盈 於 2007-02-04 12:07:20

Rumali Roti Rumali 的意思就是手巾, rumali roti 的意思就是像手巾一樣的麵餅了, 技術性很高. 我是偷偷鑽到人家廚房裏照的.. 嗬嗬.. 烤爐.. 很像反過來的鍋.. 拋啊拋..越拋越薄.. 放到爐上烤.. 反過來再烤一下.. 基本上這個烤的過程不超過一分鍾. 配麵餅的咖哩.. 不倫不類中菜.. 自己選蔬菜.. 後邊的廚師當場炒.. 炒出來的飯.. 嗯... 我很吃不下咽的說..