來個帖子：一直想尋找一個炒鍋來著，買了完美鍋，其實比之前用的要好很多很多，但終究還是在繼續尋覓
看了大家的帖子後，覺得中農因該不錯，不過，沒有貨；然後覺得中華鍋也該不錯，但是無奈它屁股太圓，坐不下俺家的平灶台；突然，鑄味出來了，蠻喜歡，無奈在中國家裏坐陣；又看到一款，確實鍋蓋也是鑄鐵的，猶豫中，一位好姐妹推薦用深炸鍋，本來不太喜歡，因為已經在網絡上看過了，不喜歡直直的“牆”，哪曉得，這個是斜斜的，很喜歡。 從 natural imports買的，先看看出盒子的樣子，喜歡，不太重




2，因為急著出門，沒有來得及多看一眼，回家後，趕快看大家給我的建議，如何“開”鍋，因為本身在廠裏開過，所以，隻用熱水和Soap好好洗後，擦幹；是用來煎了五花肉（丟掉）；洗洗，擦幹，炒點青菜（丟掉，據說是為了把雜質弄掉，故意留點青菜在鍋裏惡心大家，順便證明我是一步一步照著做的），然後幹嘛呢？家裏沒啥菜，就暫時不炒，先炸吧



3.糯米泡軟，蒸45分鍾，然後放點鹽，放點烘幹的花椒，然後搗（我用機器），放涼，切塊。油鍋高溫（務必高溫），油炸




4，變色就好了，外脆裏軟，我們老家的油炸糍粑出來了




5，我隻能說，我跟風，可是節奏太慢了，才學做蒸魚，你們的鍋包肉又出爐了


6，回到主題，看看鍋子的斜邊