深更半夜煮吃螃蟹

 昨天從婆婆家回來路過中國超市和川菜館，又去訂了一份帶骨頭的秘製水煮活魚，和一份沒有骨頭給老板和兒子吃的水煮魚片。  

老板說過春節了，去隔壁超市再買一些東西回去好好慶祝慶祝。  

他去買雞鴨，我去買螃蟹。。。  

到家後，我光光吃魚就已太飽，螃蟹就留明天煮廈門線麵吧，嘖嘖。。  

冰箱裏已塞滿買回來的東西，想國內老家人都是把活的螃蟹放在外麵室溫裏，一二天都不會死，我便把它們放桌上，確認個個都還活著就上樓睡覺去了。。  

30分鍾後，老板也上樓，他躡手躡腳地進來，邀功似地說，我調整了冰箱裏的東西，騰出一個角落，把你的螃蟹塞進去了，以防它們在外麵死了。。  

什麽呀？，我就是為了它們不被憋死擠死，才有意放外麵，讓它們個個有自由空間的！  

奔下樓，我從冰箱裏取出一看，果不其然，一隻被夾擠在中間的已宣告不治。。

本著老家人民遵循的“蟹殼未寒尚食”的食蟹“理念”，及我對蟹肉的無限熱愛，俺連夜煮了它，並連夜吃了它。。那是下半夜1:40呀，同誌們！  

而且，吃完還得消化不能馬上睡覺不是？。。俺基本是雞都快叫了才重新睡覺！

 不是第一次“闖禍”的老板喃喃說他隻是想幫忙，沒想到是幫倒忙，弄巧成拙。。。（記得他第一次犯的“錯誤”是把水餃撈起來後，把整鍋湯都倒掉了-：）——20多年前剛結婚時）

 罷了，雖然三更半夜無端給胃增加了負擔，也添了膽固醇；雖然少了睡眠，繼而“毀容”些許-：），但螃蟹味道還是不錯地，還有滿滿的紅膏！

是不是紅膏滿滿？-：）

中國超市賣的廈門線麵是我的最愛之一