西安的地方食物之一，叫水盆羊肉。特點是，清湯，粉絲，蒜苗香菜，鹽跟胡椒粉調味。特點就是鮮，跟餅一起吃。冬季喝來更好。

我的不夠鮮，因為沒有羊骨之類的，隻有羊肉煮，不過過過癮好了