在這月黑風高滴夜晚，俺整出了今生第一隻烤雞。。。。。。方子參考的老梅子的， 8 過在這隻被洋蔥末及蒜末及鹽末及胡椒粉末醃了三天兩夜之後，俺還是覺得整個啥糯米之類的塞進雞肚實在太麻煩，所以切了幾塊土豆塞進去了事。。。。。。烤了一個半小時，還是不太上色，於是拎出來抹點蜂蜜及橄欖油再進去烤數分鍾，出來果然好看些。。。。。。某人正在對PP進行後期加工，批評道“為何沒把牙簽拿掉”，猛然醒悟，回頭看時此雞之兩腿已被擰下來下了俺滴肚，，，，，，惜哉惜哉，，，，，，味道絕對一極棒滴說，那個嫩呀，那個香呀，令俺對自己賁刮目相看。。。。。。

再奉獻幾個存照，以示俺雖然 N 久沒上菜，但還是在食人間煙火滴，，，那天燒好這魚本來就想上來露臉了。。。。。。話說一百年前的某一天，那時俺還沒和 2 黑成親，突然抽風想在對俺賁知根知底的未來 PP 麵前充一下能幹媳婦，和 2 黑商量著買了些菜，到他家去露一手滴說。。。。。。奮力整了幾盤，是些啥已經全然忘卻，應該全是難度係數極低滴，，，惴惴不安滿懷希冀滴看著準 PP 東挑挑西嚼嚼，終於吐出了一句評語，決定了俺今後滴廚事走向：

——熟了！

從此以後，俺無論燒什麽都會 overcooked ，東翻西攪唯恐其不熟丟掉了 這唯一可以稱道的優點。。。。難得燒個魚，出來必是骨肉分離爛成一灘泥滴，，，，所以當看到這條魚居然保持了有頭有臉滴完整狀態，對俺，那絕對是一個曆史性滴時刻呀！請大家使勁欣賞猛烈鼓掌，，，，，，

整一排骨，賁好吃，尤其是土豆，，，——因為俺的奇懶無比，切它時居然連切菜板都懶得拿，想著拿在手上切切就好了，，，果然血染土豆，，，果然極鮮無比，，，被俺以沒牙老太太隻能吃它為名基本獨吞。。。

再來張近照瞧瞧，越看越滿意，算得上是超常發揮。。。。。。

Hurray 同學對俺寄予厚望，非叫俺整個啥照燒給 8 黑吃吃，，，買回 sauce 又拖延了 N 日，那天在超市看到一盒凍好的雞脯肉之類，拎回家來打算給 hurray 一個交待。。。。無奈關鍵時刻又懶勁發作，加點鹽及胡椒粉醃醃切也沒切就扔進了鍋，加 sauce 燒燒燒，，，出來狀甚可疑賁不招人待見，後來又加了黑胡椒進烤箱，切小塊拌色拉才算沒糟蹋糧食滴說，，，

這拌色拉現在俺賁強項：生菜，韓國店裏買的一種幾乎無甚種子的黃瓜切片，西紅柿去皮切丁，加黑胡椒粉及橄欖油拌勻，然後隨便加個葷的比如蝦或烤雞塊丁或烤 sausage 丁等等，上桌前加入喜歡的 dressing ，，，，嗯，得到了某人的強烈表揚，說是比麥當勞的好吃多了，，，切切切，對俺的要求實在太低了，，，

提拉米蘇是俺心頭的一塊大石頭，為了它，俺連私房都不敢冒泡了，覺得沒整出它來對關心俺愛護俺滴同學們諸如土豆秧子蜜三刀 roll 師天涯及小狐們沒個交待。。。那日跟 8 黑按天涯的指點到 flushing mall 去找吃的，偏看到一小店有賣，，，明知這種店做不出正宗的來，卻忍不住一嚐為快。。。果然味道無可稱道之處，跟俺滴成名大作氣 SK 比起來何止天壤之別，，， 8 黑隻是賣力滴將上麵一層可可粉盡數挖去。看到俺的怒目，他立即賁貼心滴將手中的一盒放下招呼道：你快來拍這個吧，我給你吃出了一個花，，，，，，切，這可可粉俺已經備齊了，回家叫他捧著挖去吧～～～俺也暫時不費那個心了～～～

謝謝欣賞，，，，大家晚安～～～～