到渡口乘小木舟到達亞馬遜叢林中的住處,原來我想像的是毛草屋,木板床,睡覺要掛蚊帳,非常簡陋的那種。到地方一看又是一家度假村,繼續幸福的養豬生活。度假村經曆了疫情關閉2年後重新開放不久。
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長在樹幹上的花
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房間看出去。房間有很大的窗戶,但沒有玻璃,隻有紗窗。
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下午去了叢林裏的一戶土著人家,聽他們介紹他們的生活,還是非常的落後。土著人平時不穿鞋。![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f1468lR6Q2GZq.jpg)
他們的主食是Yucca(一種木薯)和大芭蕉。
Yucca樹下會長5-6根根莖,把根莖挖出來後,把樹枝再插入地下,很快又會長出來,7-8個月後又可以收成。這是他們唯一的農業活動,土著人不善農耕,也不需要,樹林裏隨便摘點就夠吃了。
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把木薯和芭蕉搗爛跟其他東西混一起煮就是他們的主食。
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表演土著人原始的狩獵方式
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土著人說的是他們的土語,生病了也是看他們自己的土著醫生,用草藥治病。這位婦女生了10個孩子,都是在家生的,不敢去醫院,一是沒錢,二是語言不通。他們的下一代已經走出叢林,到外麵的世界去生活。
當地人吃蟲子,不但烤著吃,還吃生的,會動的。有個工作人員當場吃給我們看。![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f1576lA3RA3b1.jpg)
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讓我們試吃烤熟的,我不敢吃,其他人吃了說味道鮮美。
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第二天上午真是艱難,下著大雨我們按計劃進森林,道路濕滑。
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這家度假村是1986年由一位瑞士探險家建造,同時還買下周圍大片森林。當時森林被當地人過度砍伐,大樹都被砍去蓋房子了。經過幾十年的自然複育才慢慢恢複。![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f1721bl0P8n5j.jpg)
一路上溜滑索
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過吊橋
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鐵棕櫚樹,木質非常堅硬。新的樹根如果隻朝一個方向生長,樹還會慢慢挪動。
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這一帶的地下都是可以用來燒瓷的粘土,而且還有不同的顏色。
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工作人員演示怎麽用這樣的草做茅草屋頂
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一種種子,可以用來當頭梳
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接著是坐木筏飄流,木排上沒有凳子,直接坐在木排上,等於坐在水裏,頭頂上是瓢潑大雨。每個人都是濕淋淋的。
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下午是自選的付費項目,我們選擇去參觀可可農場。
下午雨停了,先去了附近的動物保護所,這裏收容了一些附近發現的受傷的動物。有一些來自其他國家的自願者在此工作,基本都是年輕人。![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f1941HFMooxID.jpg)
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坐船去可可農場的途中發現江邊的樹上有一群野生猴子
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所謂的可可農場,就是一戶土著人家,到周圍的樹林裏采摘野生的可可果,把種子剝出來,曬幹了賣。真正的有機可可豆。可可樹可長到30-40米高,樹齡可達150年。
可可果子有不同的顏色,跟品種有關,做出的可可豆味道也不同。果子有長在枝幹上,也有長在樹幹上的。
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可可樹的花非常小,很容易被風刮掉。
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可可種子外麵包裹一層薄薄的果肉,我們每人嚐了一顆,酸酸甜甜的,味道不錯。![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f2076rwWKDgzI.jpg)
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據說種子裏麵很苦,要先蓋上芭蕉葉陰幹5天,苦味會消除一些,然後再曬幹。沒曬之前果仁是顯紫色的,曬幹後就是咖啡色的![](/upload/album/67/a1/7d/c540106f2111zQOdgPs6.jpg)
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做巧克力,要先把曬幹的可可種子炒一下
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把外殼剝掉,再把裏麵的可可果仁磨成粉,就是天然的可可粉
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可可粉加上牛奶和其他的香料一起煮,就成了巧克力。
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澆在水果拚盤上招待我們
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土著人住的木屋,這算是一戶大戶人家的豪宅了
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經過一片紅色香蕉林,見有的香蕉都爆開了也沒人摘,以為不能吃,後來問了導遊,他說可以吃的。可見森林裏食物充足。
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傍晚雨過天晴
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酒店工作人員在地上撿到的還不會飛的小鳥
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