前兒不是說做了小湯圓麽？其實當時家中報名非吃不可的除了我就沒第二個人。所以就做了那麽幾隻，等拍完片片後立馬放下肚感覺穩妥了才放到這邊得瑟的。

雖說是隻做了那麽幾隻，不過拌米粉的時候倒是倒進盆中一袋子，多下來的粉團我隨手包上保鮮膜放進冰箱，想著等第二天高興了再做小湯圓吃。不想第二天去拿時，手感特別，硬邦邦的，就丟在桌上想等著人家暖和了粉團會軟和一些就能包了。這一等等到大下午也不見軟和，心想沒戲了，當下就傻了吧唧的拿在手上琢磨“這麽得來不易的東東丟了多可惜？可不丟又怎麽吃呢？”

平時糾結於大鍋飯，對這些細致活實在是缺乏理念和實踐，哪怕是假麻麻的網絡知識啊也木有。實在想不出妙招，隨即還是狠狠地丟在案板上。

不想這一丟倒給丟出了名堂。瞧著人家給結結實實的那麽一丟一點不動聲色，就想著感情這東東很皮實啊，不知道切成薄片油鍋裏煎一下滋味如何？

隻怕想不到，不怕做不到。說做就做。隨即手起刀落，將一大團元宵皮給切成我老家過年時才吃的那種老大個的大條的年糕，起個油鍋給生煎了。下圖這團粉團是今兒整的，想著明天做了當點心吃。

地球人差不多都知道我不會做蛋糕和其他小點心，可從前兒起，老大我也能很驕傲的喊一聲“我也會做點心了。”

都是在江湖上走的，誰怕誰是吧？有誰見過穿皮靴子的怕光腳丫的嘛~

下圖，頜好了的元宵粉團。用開水慢慢倒進米粉裏用筷子輕輕的攪拌（友情提醒一下：因為是開水，切記不能用手直接去頜啊！這可是我的血的教訓，第一次頜的時候忘記人家是能燙熟豬蹄的開水，我直接的右手醍醐左手拌米粉。。。結果可想而知。）頜好的米粉團揉吧揉吧等涼快了包上保鮮膜放進冰箱隔夜。隔夜的米粉團才夠硬。現揉的米飯團硬度不夠。

下圖，第二天拿出來切成這樣的薄片（不用很薄。意思意思就是了~）同時我為了省事，同鍋還給閨女煎了二奶酪夾心塊雞塊。




翻個麵瞧瞧~因為是第一次，心急了一點不夠焦黃，木法結果翻了二次才煎好。




下圖，成品瞧著咋樣？夠滋味吧？年糕通常吃甜味的，為了賣相好，揉米粉的時候什麽也不放，生煎的時候也不放糖，煎好了放在盤子裏的時候乘熱撒上少少的一層白砂糖。。。好吃好看。


【插曲一下】這樣的點心，於我純屬意外的收獲。第一次就能做成這樣，蠻有成就感的，就想著“欺負”一下常在這邊轉悠喊眼紅的小美人兒花雨101，昨兒就跟她說今兒秀了給她瞧瞧讓她看的著吃不著幹著急。。。不想人家跟我說：“木法，隻能對不住你了，這個我會，還是烤箱版的。。。”
又一個意外！
由此可見，這世道的人事不是說變就變，而是深藏不露啊。
以後再出來混我可得小心著不能隨便的相信人家的信誓旦旦了！










親，給你個對子咋樣？
轉悠文學城開個博關了博博客
瞅著盤中餐看的著吃不著著急

橫批涅？給你一個迷（語），腦筋急轉彎那種啊（昨天忘記這迷應該不是笑話，而是腦筋急轉彎~）那謎底我腳得做個橫批也不錯，由此生出上二句讓你見笑的所謂的“對子”，其實不過是城中一角和博客的“寫生”。

謎麵是：什麽動物愛摔跟頭？
親，你可要記住了啊，謎底能當橫批哦~~~

如果親們不愛說出謎底，我改天再來揭開。。。