三兒十四歲生日晚餐【組圖】
文章來源: piao112011-12-18 12:22:04

我們三兒今天滿十四歲了。祝賀祝賀。一早就跟寶貝說聲生日快樂。隨即PDPD的送上一個大紅包拍拍我們的小皮襖的屁屁。害小子怪不好意思的偷著樂的不行。

十四年前的今天,寶貝兒不嫌棄我這娘庸庸碌碌一事無成而義無反顧的做了我的兒子,這轉眼就成大小夥子了。說他是大小夥子吧,人家還是個懵懵懂懂的孩子。說他還是孩子吧,可人家長的比我高一頭,180多公分高,是個知道“保護自己的隱私”的“大男人”了。這不,今天趕著人家請人家給老媽我一點麵子整張照片上露露臉,最終老媽我灰溜溜的沒能得逞。

老媽我沒法,隻有悶頭做菜。吃蛋糕~~~

這蛋糕是昨天天快黑帶著三兒親自去選的。老媽我隻會燒大鍋飯,不會做點心,這樣的蛋糕要是換到私房那邊任何一位,不用花幾兩銀子三下五除二就給解決了,可到我這邊,花了整整17兩歐銀(去年這款這尺寸,才10歐多一點)。出手忒黑了不是?這樣的蛋糕我們家的孩子個個愛吃,是三個孩子生日的首選。隻要店中有這款每年都選這款。今年也不例外。




昨兒去買菜還特意去買了一捧花~今兒到般配上了。。。花了2歐。拿回家給三兒看問問好不好看,三兒說好看。。。老媽我使壞死活不說多少銀子。前天這買蘋果損失的銀子今後我老人家得慢慢補回來。。。哼哼~







      
下麵秀一組今天我們三兒生日的家宴。老媽我高興,再忙也要為我兒洗手備宴席做壽麵~

     
先上幾個主菜,餘下的素菜還在爐子上。。。

  





壽麵 老媽我笨,不會手擀壽麵,就隻能用這樣的孩子們都是最愛的泡麵替代。這也是每一年孩子們壽麵的原料。不好看,但是好吃。






三兒和哥哥姐姐還喜歡吃意大利麵食。今兒也外加一盒給三兒和兄姐分分當獎勵。平時這樣的麵食我大多用來給孩子們當生煎魚肉等的澆頭。十分可口。




特意燒了一個拿手的幹煸幹燜5花肉。這道菜肥而不膩,是下飯下酒或者做麵食的澆頭都是最好的搭配。出鍋時剪一把室內長的香蒜,色香味俱全不說,餘香還滿口。




 
長在室內窗台上的一盒小蒜。平時用來炒個雞蛋飯或者喝雞湯喝魚湯等清湯時加一些最好。




老家風俗生日不興燒豆製品尤其豆腐。但是孩子們十分喜愛這道菜,前天吃了不過癮今兒還是“欽點”這道菜。老媽我是誰?老媽我是他們的大廚,老媽我是他們的保姆,老媽我是他們的最佳搭檔,自然聽他們的調遣,所以哪裏還顧得鄉風?隨即做了這道麻辣豆腐,給三兒過一個辣辣火火的生日。



  
最後介紹今晚餐桌上的大菜焗龍蝦。這道菜有講究,主菜配菜都是大料,但是製作過程簡便。說是焗龍蝦,其實是“蝦抱蝦”。詳細製作我會另外詳寫一個方子跟親們分享。




成品 汁鮮味美的焗龍蝦。





現在酒足飯飽,自然不忘這邊的親們。不能請親們上座,在此跟親們抱個大歉,委屈三兒大小叔大小姨了。

感謝親們的捧場!



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天蒼蒼  地茫茫。。。