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這些時候跟菜園子拚上了。一有時間就不由自主的跑到菜地裏東摸摸西摸摸拔拔草鬆鬆土,尤其見不得菜啊苗啊的周邊有什麽雜草,隻要看到就得拔了,哪怕沒有看到也想著去找找,那架勢搞得跟真菜農一樣。
原本以為這是自己在無意識的情形下養成了農民的勤勞本色,哪裏知道今天去朋友家吃燒烤,當我將這個“勤勞的”本色拿出來宣揚的的時候,席間一個小朋友立馬指出“這是得了強迫症~~~”當即差一點沒將撕咬在嘴巴裏品味的一口鮮嫩的排肉混圇吞下噎死我。
什麽叫童言無忌?大概這就是。嘎嘎~~
別說,經小朋友這樣一點破我再細一想,還真是這麽回事。天天的當廚子,你隻要看到鍋碗瓢勺,就忍不住想點火整個紅鍋出來玩玩一樣,我這天天的忙著菜園子,隻要想到菜果樹苗啥的就想著去看看摸摸拔拔草,這不是“強迫症”你說是什麽?
要說這樣的很有勁頭的忙著,應該是天天吃不完的新鮮蔬果是吧?看那片片拍的有模有樣,也確實蠻好看的,其實到現在也就吃了大概2回韭菜葉子,和不足三回的青菜幫子,其餘的還都如養在深閨中的“雛子”上不得台麵,精力和銀子倒是沒見少砸下去。圖個啥?那不是得了強迫症也跟腦子壞了沒啥區別。
就說昨天,那麽大熱的天,躲在家裏上上網睡睡覺多好?不行,滿腦子的就是菜園子裏的疏蔬果果。一會是雜草長出來了,一會是見紅的果果給鳥兒吃了,怎麽也坐不住,就拿出梯子和尼龍絲網出門幹活了。
這話說幹活先再說幾句廢話:今天你們能夠再見我文字,那是多麽的有福知道不?因為昨天幹活是差一點沒摔死估計有恐高症的我~~ 看看怎麽回事:看到下圖櫻桃樹上的網網了麽?那是網著防鳥兒吃櫻桃的。去年合計結了6對櫻桃,最後晚上看著紅了,早上就不見了,那是喂了早起的鳥兒了。今年我就想等櫻桃紅了的時候再將網網上,不過昨天看著櫻桃樹上掛滿枝頭的櫻桃,怎麽也等不得人家紅了。如果紅了又給鳥兒搶了先吃了怎麽辦?所以,就有了昨天的差一點摔死我的滿腹心酸的“跟鳥兒搶食的故事”。HOHOHO ~~圖片左邊一大蓬的那個是藍莓。已經結了數不清的小果果。看來想不豐收都不能亞。
合計這樣的櫻桃樹三棵,我都蒙上了網。大半天爬上爬下的功勞,還是滿顯赫滴~~不騙你,看看圖片就知道了。
中間那個是小蘋果樹,因為結的7,8個蘋果也是紅顏色,怕鳥兒不分是非的拿了吃,也給蒙上網網。橫~看你還能吃的到不?我就不信了。
草莓也蒙上~前天拍的那個大大的見紅的草莓大家是看到的是吧?可是昨天去一看,不見了。剩下半拉掛在藤上,沒鬱悶死我。
不說這苦力了,來說說今天吃了啥。還是說吃得來勁。民以食為天麽。
今兒做了韭菜包子和餃子。地裏的韭菜不是能割了嗎?就想割了飽口福。原本想做韭菜盒子的,但是研究了很久還是沒弄明白怎麽合起來。這玩意看著好像不難,但是做起來沒處下手。到底不是麵食高手(搞的好像除了麵食其他都是高手一樣~),還是老老實實的做成個包子和餃子的形狀給生煎了~那味道,不錯的說。尤其乘熱吃。
隔夜發好了一鍋雜麵
起早剪回來一把韭菜,再炒幾隻雞蛋,泡上一捆粉絲,完了整一塊糊弄幾下做餡。
包包子包餃子充當韭菜盒子
開三隻火爐燉上平底鍋生煎。。。
換換花樣做個炒素:炒素特色講究一個依次單炒,即每一樣蔬菜都用平時炒的方法一一炒出各自的味道,然後和在一起拌勻。這道菜雖然費時,但是極好的配角。可以配很多的“菜席”,例如包子餃子饅頭就上這一盆炒素,那就是神仙的日子了!配大魚大肉的燒烤,那就是神仙都不如你了!配家常小飯桌,那則是賽過活神仙亞~~
我今天的次序是:先炒小豌豆
再炒一個白花菜
跟著炒胡蘿卜絲
輪到蘭花菜了
還有四季豆
繼續炒個角瓜,菜椒,雞蛋。。。
最後來個合家歡(那個白呼呼的是炒腐皮涼拌~):
今天這些吃的是帶到朋友家吃的燒烤。。。遺憾的是朋友家的燒烤是太豐富了,有大排,小排,香腸,大蝦,羊排,雞翅等等,因為朋友備料太多,合計有差不多20個人,但是從太陽頂頭吃到太陽西下,也就吃了大概一半的原料,我這人見吃的就一個毛病:吃著吃著會忘記拍片片。。。這也不是一回了:((現在想著那滿桌子的燒烤沒有片片給朋友飽眼福,很是覺得對不住大家。抱個大歉!所以的“虧損”,等下次我家的櫻桃草莓啥的上市了,拿來做彌補。
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