俺和文妹妹同一天生日。幸福的俺倆在老朋友的親切關懷下大吃了一頓,過了個愉快的生日。
看看大廚朋友忙活了一天給俺們張羅的生日大餐
美味蔥薑龍蝦 此蔥薑龍蝦非彼蔥薑龍蝦,不用油煎,直接將蔥薑爆香之後下龍蝦炒熟勾芡即可,味道也不錯。 紅燒排骨 小排骨飛水後在浸沒在赤醬冰糖湯裏燒酥收幹 鹽水鴨 八角花椒鹽三湯匙炒熱後抹在鴨子上醃二到三天,講究點的話再風風幹,然後大火蒸40分鍾左右 猴頭菇坐青菜 炒素 烤麩切塊(用手撕更好)在油鍋裏煎煎透盛出來,再將洗好泡好的香菇,木耳,毛豆,黃花菜入油鍋裏翻炒幾下,加雞湯,老抽,鮮醬油,蠔油,冰糖煮到湯汁收幹烤麩油亮後盛盤 芥菜百葉毛豆 芥菜加鹽醃一下擠幹水切碎,毛豆百葉炒熟盛出,油鍋裏再放薑片炒熟芥菜後倒入毛豆百葉 海鮮湯 魚片蝦仁鮮貝剁碎後加芡粉拌勻,蛋清打散,高湯燒滾後加海鮮末再燒滾後關火下蛋清,盛出時撒些香菜 生日蛋糕 這天又愉快地長了一歲!
親愛的朋友,
衷心地謝謝你!
女兒的朋友文浩隻學了四年中文,給俺寄來一份中文生日快樂郵件。 哈哈,寫的真好.................玩。
~~~~~~~~~~~~~~ 你好! 我想祝你生日快樂!我希望你的生日又安生又好玩! 金文浩
去年的生日大餐 壽星姐妹的生日餐
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