生煎餃子,浪肉韭菜花豆幹,炒豆苗,鯽魚豆腐湯
文章來源:
素不相識
於
2007-11-15 18:45:33
上個家常晚餐
周末包的餃子放在平底鍋裏加油加水煮幹便是俺的生煎餃子
先用它打發餓極了的兒子
開始煎魚,二麵煎黃之後加水燒成濃魚湯
加豆腐,鹽,再滾幾分鍾,出鍋前放些蔥花,枸杞子,小紅蘿卜片點綴
很鮮的鯽魚豆腐湯
再做個浪肉韭菜花豆幹
豆腐幹片用雞湯煮入味,收幹湯汁,再炒韭菜花,再炒浪肉
三色麗人--浪肉韭菜花豆幹
還炒個豆苗
開飯了
喜歡魚頭的先下手為強,煎餃已在合影之前報銷的一個不剩。
有魚蛋白,豆蛋白,綠色蔬菜,一頓健康晚餐。