勤學好折騰的俺又學了二招,上來露二手。
金光燦爛羅卜糕 做羅卜糕材料:香腸,香菇,蝦米,粘米粉,羅卜
羅卜擦絲
香腸切粒
香菇溫水泡軟切粒
蝦米料酒泡軟切粒 粘米粉用水調成糊
萬事俱備
將羅卜絲在油鍋裏放點鹽炒熟後盛出置涼
再將香腸,香菇,蝦米炒熟,然後將羅卜絲,粘米糊混在一起
攪和成這個模樣
倒入有點深度的大碗裏
大火蒸一小時
置涼之後倒出
切片放油鍋裏煎煎
金光燦爛的羅卜糕就煎熬出來了
來一塊吧!
酸酸甜甜辣羅卜 羅卜刮去皮後切成這樣。瞧俺這刀功,跟機器整出來的沒啥大區別。
分成小隊
小分隊
加鹽醃一醃
加醋,糖,水,放入冰箱一夜後取出放一勺越南辣椒醬就成了可口的酸甜辣羅卜
酸酸甜甜辣羅卜 金光燦爛羅卜糕 詳解說圖步步秀 俺的手藝高不高 深刻感角到在私房裏混,廚藝正在突飛猛進地朝大師的方向邁進,菜花也橫移到廚房,連油濕都流出來了,了不滴啊!
啊…………………嘁!一個噴嚏打的俺二眼直冒金星。誰在損俺哪?俺 see! 不是老妹便是損友通過第N感覺向俺傳遞信息…“呸!還大師呢,大羅卜頭絲吧!” -----------------跟帖回帖-------------------
| • 好棒! -五味七色- ♀ (0 bytes) (3 reads) 7/14/07 |
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