朋友帶來的心意,很喜歡!
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有朋友遠道來拜訪。準備了簡單的下午茶。出自地方小農場,新鮮,健康待客。
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農場小店自製的兩種小脆餅的蘸醬 Avocado M'Tabbell (Avocado, lemon joice, garlic, onion,hotpepper, and olive oil) and Muhummura (roasted red pepper, walnuts, onion,chili pepper, cumin and olive oil)
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下圖中間是農場小店酸奶油,下邊是農場種的熟透無花果,最上邊是我自製的ENERGY BAR。因為最近爬山多,要帶的食品幾小時內不變質。買的ENERGY BAR 防腐劑比較多吧?所以,靈機一動,自製。效果不錯。所以,也拿出來待客。是把 DATES, DRIED CRANBERRY, DRIED FIGs, 和各種自家喜歡的堅果,放攪拌機磨碎。因為棗類和濕漿果的粘性高,拿出後,稍微擠壓成餅,然後切開,就變成自製的美味ENERGY BAR。你們也試試?另外推薦,熟透的FIG 沾上酸奶油汁,真好吃。
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奶昔飲品是農場自種自采的RED RASBERRY, 和農場的RAW MILK,攪拌在一起,混上楓葉糖漿,太好喝了。
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薄荷檸檬水用的自家薄荷。今年根本沒種。但不妨礙去年種的,都沒管它,今年自己又長出來了。
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小點心不是我做的,農場店裏買的。
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