昨天買到絲瓜,也是第一次在北歐買到絲瓜,這樣平常但現在變得特別珍貴的蔬菜,淚奔啊 , 於是今天把悶熱天氣出產的絲瓜,用心來做了兩道菜品。
海鮮絲瓜盅
做法:絲瓜去皮,切成段,掏空裏麵的瓜瓤,做成絲瓜盅,但是底部不能陶空,留一層。
雞蛋兩個,配熬製的海鮮湯,調配好鹽,胡椒粉等,倒入盅內,配上薑絲,上蒸籠。
等蛋羹凝固了,上麵放上蝦,最後放上蔥
北極蝦燒絲瓜
用熬製好的海鮮湯,燒絲瓜,燒熟過後,最後放北極蝦,就可以吃了。
今天飄了鵝毛雪,太陽也出來了
先去自然鳥湖,那裏有兩個人在冰上揚帆,我覺得冰還不那麽堅固,冒風險啊,可惜晚了三分鍾,他們當時在飄,後來就收拾家夥回家。跟他們聊了一下,原來他們非常清楚冰層的知識,哪能亂來呢
後來去了另外一個湖,最後的太陽,就2,3分鍾就完了,消失了。
海盜的標記,在北歐的曠野冰雪中是不是蒼涼哈呢
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