鹵鴨頭

快賣完了

香辣兔頭，而成都周邊最有名的香辣兔頭在雙流

鹵豬頭肉

鹵君肝等

鹵排骨

看看物價牌

果然，我們去的時候，早已經沒有傳說中的鹵豬尾巴了。朋友一再提醒： 快點，快點，不然有些好吃的馬上又沒得賣的了。
 

好好好。

朋友去櫃台點菜去了，這個鹵菜館子，也對外賣鹵菜，買回家去慢慢吃，而在店裏吃飯的食客也是自己去挑肥揀瘦的過稱斤兩，付款，然後把放在盤子裏麵的鹵菜端上桌來。

 這個叫萬春的餐館，前堂一般，可是後堂非常大，跟吃食堂一樣，那天我去的時候，看見後麵的食堂基本上坐滿了，飯桌上每次新到食客，桌麵使用的是一次性塑料桌布，跑堂的人動作很快，服務效率也高。


下麵是我們點上來的鹵菜：

下麵這盤鹵筍子，幾筷子就搶完了

這個肉湯煮蘿卜最受歡迎，這次回國，感覺雖然很多食品依然保留了傳統的做法，但是也在進步，基本上每家餐館都有水煮時令蔬菜，健康又調節了油膩的菜品，值得讚。