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小母雞一個月的時候，翅膀已經長滿了身體，尾巴上有一叢羽毛，就是腦袋和大腿上還滿是茸毛。看她們走跳如飛地爭食，會聯想到精力無限的小朋友，甚至無畏無敵的少年人。
四十天雞齡的小母雞胃口一下子變大了，身體自然成正比的增大。隻有小黑還是小巧玲瓏，是最大體型小母雞的三分之一。
紐約有個規定是不準養公雞。這一方麵有點歧視性，相當不“雞道”，使得那些小母雞們開始就注定了紅顏薄命，未來陰陽不調。另外一方麵也怪公雞性格太張揚，清早大家睡覺最甜的時候拉開嗓子大叫，這叫聲還不是一般的響。如果至少像狗那樣“不引不發”，就會好很多。這就叫“世事古難全”吧。
看著小母雞們飛來飛去的瘋，就會想到她們以後的命運。
母雞四到五個月（也許更久）以後開始生蛋，大致上十八個月會開始出現脫毛、停止生蛋現象，長達兩到四個月。美國叫Molting，中國南方把這個現象叫做“賴孵”。經過這一個階段，母雞的生蛋能力開始下降。雞的壽命在十到二十年間。這時候雖然還遠遠沒到到“雞老珠黃”階段，但是要不失寵，看來很難。如何處置，就要看雞主人的態度了。
如果我寫文章介紹養狗。肯定沒有人會跟貼，呼籲我別殺狗。盡管狗肉滋味比雞肉強。
相信大家吃自己養的雞下的雞蛋不會猶豫。這一點的具體含義是：雞和人類別的寵物地位是不同的。如果狗也下蛋，狗主人是一定不舍得吃的。許多人都關心殺雞問題。原因很簡單。在我們心裏，雞是介於寵物和食物之間的動物。從小到大，它們先是寵物，後來是食物製造機器，最後就是食物了。
我有個老朋友，養鳥養貓養狗都帶著深厚的反革命感情。他花大錢為老病的貓狗治病，甚至在孔祥熙、宋美齡，當然也包括他自己的亡妻安葬的紐約上州Fern Cliff墳場，在自己預購的墓穴旁邊，為愛犬預購了墓穴。我也知道有人厚葬禽鳥。但我沒聽說過厚葬公雞或者母雞的故事，其它豬、牛、羊、鴨子、鵝一樣。家禽家畜之中，隻有麵相容長清奇的馬享有特殊待遇。（原因我早就發現了，請參見我博客中“讀書”欄《馬語者的秘密》一文。）
總之，人類是有生物歧視的。人類的心是多變的。現在溫情脈脈，到一定的時間，小母雞們就有危機。這就是世事的無常。
美國人殺雞用的詞是slaughter，不是kill。法律上Man slaughter是“誤殺”。人猶如此，何況雞乎？殺隻把雞，隻要心裏沒障礙，問題一定不大。何況網友野狼嚎兄已經一再表示願意出爪效勞，到時候，如果我下不了手，請狼兄來“誤殺”幾隻就是了。 |
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