我們老中最喜歡吃了,因為老孔說了,民以食為天嗎,因此,每個中國人都是大廚,男的是男大廚,女的是女大廚,老年人是老廚房,年輕人是小廚,不男不女的是二廚! 我們老中做菜的方法有很多:煎、炒、烹、炸、蒸、鹵、拌、燉、燒、醉、烙、煮、烤、溜、汆、燜、砸、蘸、微波、生吃等等,但是所有的做菜方法裏麵,我最喜歡的是燉菜。據說,所有的老頭兒都喜歡燉菜,哈哈
燉菜入味兒呀,不管是燉豬蹄兒,燉牛尾,燉豆腐,燉豆角,燉肉燉魚燉排骨,那個香呀真是沒的說。不但燉的菜燉的肉香,那燉菜的湯也鮮,別說吃了,一想起來口水橫流,頓顯出英雄本色!
豬肉燉粉條,我每次看見都饞得和一隻大饞貓似的,吃不膩呀吃不膩一直都吃不膩 !
燉排骨,香那個香呀香那個香,神仙都來搶!
垮燉魚,雖然不是我的最愛,但是,骨酥刺爛,吃它個昏天黑地,湯汁不剩!
燉豆腐,家常菜,天下無人不喜愛。
肉燉山藥,滋陰壯陽補腎,中醫愛好者的聖品。
東北亂燉,想要啥裏麵就有啥!
燉肉,薹恏棨夳卌凢砳!! 蘿卜燉牛腩,雖然北方人燉不好,但是我們能吃好!
肉燉豆角,不好看卻好吃!
這碗豬肉燉粉條,有誰不愛?
誰要是燉菜燉好了,那其他的就不用說了,歌唱的好,事業做的好,所有的事情都肯定做的好。
啊!今天周三,饞燉菜了。。。。。。
《版權燉菜所有,翻印吃喝不究》
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