要是說我們老中做魚不如老外做的好,估計是個中國人就不服氣:我們有糖醋魚,清蒸魚,水煮魚,紅燒魚,各種魚的做法吃法數不勝數,這個老外能比嗎?
我覺得能比!
首先,老外做出來的魚,讓你看了就是那麽舒服:
就是一個簡單的烤魚,切頭去尾,留下中段兒,烤得外焦裏嫩,看著就是那麽有食欲!
再看看這個,做出來之後,就像一件藝術品!
這個烤鱈魚,讓你看了垂涎三尺!
我們老中做魚,不怎麽講究,經常是有頭帶尾的,端上來看起來像一堆屍體,看著就沒有食欲。
紅燒魚端上來了,但是,看著人家這條魚死不瞑目的樣子,真的是沒法動筷子呀!
這麽小的魚頭,你倒是順手把魚頭給處理掉呀,這兩條命,還讓不讓人吃了?
還有的魚湯,人家就用眼睛瞪著你,看你怎麽下筷子!
在這個層麵上,老外比我們老中做的好,起碼是一盤肉端上來呀。
端上來的是美食呀!
好看,好吃!
我們山東有一道菜:活吃鯉魚,魚端上來之後,眼睛還睜著嘴巴還在動,就那樣把人家魚就給吃了,太殘忍了!
從這個層麵來說,老外真的是比我們老中會做魚!
《版權吃魚所有,翻印中外不究》
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