雖然到美國已經小三十年了，但是，我的胃還是原裝的中國胃。 還喜歡吃油炸花生米，喜歡吃青椒炒雞蛋，喜歡吃燉牛肉，喜歡吃紅燒魚，喜歡吃糖醋排骨，喜歡吃北京烤鴨。 對了，還應該說我喜歡吃餃子。東北有諺語：好吃莫過餃子，舒服莫過倒子。 煮餃子、蒸餃子、煎餃子、炸餃子、酸湯餃子、肉丸餃子甚至涼餃子都好吃！ 有幾天不吃餃子，就想餃子了，和想那個差不多，吼吼。 
外國也有餃子，比如說意大利管咱們中國的餃子交 Ravioli，雖然長的不像中國的餃子，就和意大利人長的不像中國人一樣，但是，都是麵裏包餡兒然後煮著吃。 
外國人煮好了餃子，上麵澆上西紅柿醬，說難吃吧，也不難吃，但是，不好吃。 有點兒像四川龍抄手的感覺，但是，木有一絲的辣，也沒有一點兒的香。 
也有這樣澆上氣死，氣死我了，毀了的美食。 
有的時候，點綴點兒亂七八糟的。 
看看人家外國餃子的餡兒，真的是愁死我了。裏麵包 Cheese, 還有的包土豆，最接近中國餃子的餡兒，裏麵包菠菜。 
這個是另類，包的是蘑菇。 外國餃子，吃三個就膩了，就吃不下去了。唉，咱這中國胃裝不好人家的外國餃子。 
還是咱中國的餃子好，皮兒薄，餡兒大，韭菜蝦仁，豬肉白菜，羊肉胡蘿卜，豆角蘿卜芹菜粉絲雞蛋什麽都能入了餃子餡兒，這樣的餃子，我還能吃三盤！ 特別同情外國人，連頓好餃子都吃不上，很多外國人的一輩子，都白活了。 
來，趁熱吃了。。。。。 
香呀，中國的餃子！ 《版權中國腸胃所有，翻印外國餃子不究》 |
