小的時候，每到三、四月份，北京到處都開著槐花。上學的路上一跳腳，就能摘下一串槐花，不用洗不用吹的，一把塞在嘴裏香香甜甜的，煞是好吃。


北京的槐樹很多，春天來了，槐花到處可見。
 

串串槐花，看著好看，吃著好吃！

若是遇到周末，不用走多遠就在院子裏或者胡同外麵的路邊，摘一些槐花回來，讓姥姥用不同的方法做一些槐花吃：拌槐花，蒸槐花，槐花炒雞蛋，槐花麥飯甚至槐花餡餃子。

（不過注意，槐花裏的蜜蜂不能吃！會紮你的。）

槐花是季節性很強的，一般也就是兩三天，過了這幾天，就要等一年了。

槐花炒雞蛋



槐花麥飯

煎槐花餅



槐花餡餃子



這些年來，淨顧得學習呀，留學呀，上進呀，工作呀，掙錢呀，泡妞呀，事業呀，家庭呀，未來呀，理想呀這些虛頭巴腦的東西了，把吃槐花這項偉大的事業給耽誤了。

過幾天春暖花開了，我開車出去找槐花！。

《版權槐花所有，翻印狂吃不究》