三個雞蛋，蛋黃與蛋白分開

蛋黃液裏加40克杏仁粉，加2大勺牛奶，再加1大勺木糖醇，攪拌均勻

蛋白液裏加一小勺白醋，打發

把兩種液體，混合均勻

倒入平底鍋，小火4分鍾，折疊後，鍋裏滴幾滴水，再蓋蓋子3分鍾

放點水果，撒點白糖粉，就可以享受啦！