冰凍味全魚漿一罐, 放冰箱裏過夜解凍。香菜一小把, 洗淨切細末。 
取一幹淨盆，將魚漿和香菜末攪拌均勻。魚漿本身已有鹹味，不需再加鹽調味。
不粘鍋加少許油燒熱。 加入魚漿團， 用鍋鏟壓平成餅。 煎至兩麵金黃即可。 

燒烤蝦串

這個菜以前貼過做法:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200806&postID=24137