那是公元1965年，我很不理想的考上了台灣中興大學在台中的農學院。偏偏想念正經的理工，居然錄取的是水土保持係。這個係成立沒有幾年，係主任是解放前黃河整治委員周恒（字長久）。周教授逃到台灣後，一直致力於台灣山坡地的水土保持。那時候，農學院很多教授大部分都是北方人，山東老鄉頗多。有一天，和同學漫步到校園內的實驗農場，赫然發現一片小小的香椿樹莖，長著嫩嫩的香椿芽。兩人樂滋滋的商量好，過年回家前采集一些回家孝敬父母。

那天半夜，我們兩位潛入農場，很快的采集了一大袋香椿芽。臨走我們還一人連根拔起了一顆，準備回家種在院中。這樣一勞永逸，大家都可以享受香椿芽的美味。出了農場，我對後來變成哥們的老於說，這下子，教授們今年過年可沒有香椿芽可吃了！免不了，會大吼一聲，他奶奶的，是那一個小偷，掐了俺培養的香椿芽！第二天一大早，我們把香椿芽用報紙，包的紮紮實實。一起搭火車回家。

回到台北的家，一進門我就大聲吆呼老爸老娘，看我帶回啥好東西了！看了我把悉心包好的香椿芽，兩位老人笑了，笑得那麽的燦爛。當時香椿芽不是那麽容易買到，就算是買到也不便宜。這也是為啥教授們，在農場裏麵，自己動手栽培的主要原因。老爸也順手把那顆小小的香椿樹栽在院子角落。就這樣以後，我們隨時都有香椿芽的拌豆腐，炒雞蛋的可口小菜。老娘還說，我上了大學，懂事了，知道孝順父母了！知道父母心裏喜歡，就惦記著！

1984年，是我出國13年後第一次回到台北。其實家人早已都離開台灣了。我回到舊居，遠遠的就看到那顆香椿樹！四年後，舉家搬來矽穀就業。安定後，有一天在農藝花圃內，赫然發現一顆小小的香椿樹，二話不說的買了回來。看看這顆香椿樹，每年修枝，後來變成砍枝，但是嫩芽到時候就長出來了！我們老了，樹也老了，樹枝變成了樹幹，但是嫩芽依舊。我們還是吃香椿芽拌豆腐，雞蛋炒香椿芽。吃麵的時候，上麵撒點香椿芽。就這樣三十年過去了！我們一生有幾個三十年，但是我跟你打賭，我們這顆香椿樹，不管多久，保證每年還是一樣繼續長出嫩芽！