記得從小學讀書時候 就聽到過“入境隨俗“這四個字。對於一個顛沛流離的民族來說，這是根本的生存之道。 就像當年我們從山東老家逃難到台灣。台灣基本以米飯為主食。初來台灣，對我們這個吃慣了饅頭，大餅，麵條的人來說，吃米飯就是不對味兒。就好象，後來我們在部隊當兵時，本省人吃不慣饅頭是一回事兒。慢慢的隨著時間及環境的變化，我們也習慣了米飯而本省人也不再對麵食難以下咽了。在台灣住久了，我們也慢慢覺得台灣小吃，有它的特殊風味。而台灣人，也特別愛吃我們的水餃，水煎包等等。這就是“入境隨俗”的一個最好的例子。 從來也沒有想到也沒聽人談到過啥是主流社會。出了國，一方麵趕著要“入境隨俗”，同時也慢慢的開始聽到一些鼓勵我們要打入主流社會的口號。老實告訴您，我來美國35 年了，到現在為止，我還是不知道啥是主流社會。

在我念研究生的時候，我們經常和學校附近的一些就業的老中前輩 聚會。一來可以從他們口中了解更多的美國習俗及他們在異國的奮鬥經曆。再來，總是可以享受到一頓豐富的款待。慢慢的混熟了，就聽到他們口中，常常叨擾著，要我們將來畢業，就業之後要想辦法打入主流社會。記得有一個機會，我們這群台灣來的研究生（70 年代），為了提早準備打入主流社會，接受了他們的推薦就加入了一個美籍華人的兄弟會作為預備會員。當時這個組織還有一個希臘名叫“柔 賽“。聽說這個類似美國校園的兄弟會，是當年胡適之先生在康乃爾大學就讀時創立的。在美國東部一直延續下來。那時的總部是在華盛頓。主席是王恭立博士。好象要當上正式的會員，還得向美國一般的兄弟會，經過一番折騰。後來又聽說，這個組織慢慢的就演變成今天偏布全美的華美協會（Organization of Chinese American）。

那年，我們這一批預備會員，接到匹茲堡會員的邀請，參加他們的年會。這些會員都是早一批從台灣出國的留學生，而且都在附近一家大公司就任高職。我們一批同學，分別住在不同會員的家中。在兩天的聚會當中，我們多少體會了一些所謂 主流社會中同胞日常生活的一小部分。

首先，他們每一個人都有一個洋名字。男的叫什麽蘿卜頭，拉裏，查理，約翰，保羅，女的叫整您，蘇三，扛妮，米雪等等。他們每個人都成了家。每一個家庭都布置著美輪美奐。厚厚的地毯，踩下去，真舒服。客廳，書房，餐廳，早餐廳，酒吧間，好幾間臥房。還有就是有好多間好幹淨的廁所。我們尤其納悶的就是為什麽有好幾個洗澡間。對我們這些剛從台灣出來的小土豆，一切都是那樣的豪華，舒坦。他們之間交談，全用英文。聽了很不是滋味。我們也硬著頭皮，指手畫腳的竭盡全力，讓他們聽懂我們講的是啥。那幾天，我們吃的全是洋玩意兒。牛排啦，烤雞啦，還有那些沙律。告訴您，我們那時還始終認為蔬菜怎麽可以生吃呢？我們又不是小兔崽子。大家在一起，喝著各式各樣的洋酒。對於我們這些習慣中國味兒的胃，可是委屈了整整兩天。每位太太們，各個花枝招展，打扮得很象美國人。每個人好象都畫了深深的綠眼線，加上好長的眼睫毛。臉上的濃妝，看起來好象京劇裏的旦角兒。滿屋的香水味兒，熏得我們迷迷糊糊的直打噴嚏。她們對我們好熱情。總想把我們這些小兄弟們招待的無微不至。想著想著，這生活在主流社會中的老中們，過的可真是人上人的日子。當時就告訴自己，要趕快把書念完，也能像他們一樣打入主流社會，過過他們這些主流社會人士的日子。

畢業了。終於找到一份很不錯的工作。第一件事想到的就是買個房子。那時住在中西部，房價便宜。一進入新房展示區，看得眼花繚亂。最後終於選了一棟兩層樓的洋房。當然還帶有地下室。緊接著就是每個禮拜周末，選地毯，燈飾，窗簾，等等。等我們搬進新居的時候，我們很滿意。總算有了自己的小窩。可是，我們吃的還是我們老中吃的東西。過著老中們的生活。我們交往的朋友也都是老中，也和我們過一樣的生活。大家聚在一起，吃吃喝喝，有說有笑。談談過去每個人在台灣的種種光輝燦爛的驢事。吹吹牛，耍耍嘴皮子，很愉快的。偶爾，也參加美國人社區的野餐，公司同事們的聚會。吃吃洋玩意兒，雖不好吃，但換換口味兒，同時也提醒著自己要“入境隨俗”。挺挺也就過來了。 基本上過的還是我們中國人的日子。也從來沒想到“主流社會”這碼子事兒。小孩子到來，使我們的生活慢慢的有些改變。

大概是老天爺存心與我們做對。給了我們一對小冤家。從小，我們就試著盡量以中餐為主。家裏老人為此沒少花時間教導我們，如何去烹調一些我們小時候吃的。可是他們的小嘴，吃了兩口以後，就再也不張開了。任憑您對他們百般哄騙到大吼大叫，他們的那個小嘴，就是緊閉著。沒有辦法，開始買些現成的洋玩意兒。他們居然吃得津津有味。我們自己也意識到，我們也得真的開始要“入境隨俗“了。從此 也稍稍改變我們的飲食習慣。隨著小孩的長大，我們慢慢也在家裏做一些普通的洋飯洋菜。也慢慢覺得不難吃。又省事，又有營養。譬如說，披薩，小孩喜歡吃。我們也喜歡吃。尤其是放些小鹹魚那種，再配上冰啤酒，那就更帶味兒了。意大利麵，用蘑菇罐頭，加上蝦仁，雞丁，西洋蘭攪和攪和。誰都會喜歡吃。把碎牛肉，加洋蔥，打個蛋，放點麻油，醬油，在加點胡椒，味之素，做成湯汁漢堡包。還有到西餐館點個牛排（prime rib）要七分熟（medium rare）的，嫩嫩的帶著烤出的牛肉汁兒。再就著帶酸乳，牛油的馬鈴薯。還有南方的Cajun food   味道重重的， 就是好吃。慢慢的跟著兒子看各種球賽，加上辦公室同事們的感染。我也儼然成了球迷。這一切都是發生的那麽自然。真可說是有點像“入境隨俗”了。但是，我們到底算不算是打入主流社會了。說實在，我自己從來也沒有覺得我是他們其中的一分子。他們怎麽想我不知道。我知道的是，竭盡己力，把自己分內的工作做好。因為這個社會是絕對尊重而且認同有能力，才幹的人。 也隨時提醒自己要保持我們中國這個泱泱大國國民的風度。隨時注意自己的儀容，言行。把家裏裏外外弄得幹幹淨淨。 至少不要讓人家笑乎我們，並以一種奇怪的眼光看我們就好了。說實話，有一陣子我最怕星期五了。這是 （casual day）“可休日” 。我們當中有位老中同事, 平時已經有點不修邊幅了。到了這天, 把家裏文化悠久, 又有味道的衣服給穿上了。腳上的布鞋, 就更不在話下了。我想他一定把”可休日”給誤解了。有一點，我們是應該在衣著，行為方麵向老美學習。您很少看到他們穿的邋理邋遢。黑皮鞋就是黑，決不會穿白了，還舍不得丟。著西褲時穿的襪子很少露白（腿）。白色衣服決不泛黃。走起路來，腰杆挺直，兩眼平視。在公共場合，很少大呼小叫，如入無人之境。我想這些我們都知道，隻是有時疏忽了。

兩個小冤家終於長大成人，也就業了。大家偶爾聚在一起，必定出去吃飯。進的還是中餐館。我又發現，他們居然對中菜有了品味。那天我們要了臭豆腐，涼拌海蜇，女兒還吃得津津有味。兒子居然要吃豆鼓清蒸魚。我笑著對他們說，沒辦法啊，我們的血中就是帶著老中的因子。再怎麽入境隨俗，終歸還是要葉落歸根的。我還特地問他們，是不是打入美國主流社會了。他們不懂我的問題，露出一份十分詫異的眼光。似乎他們姐弟倆從來不知有“主流社會”這個詞兒。我在霎那間，悟出了一個道理。幹嗎要想刻意打入主流社會，我們不是已經過得好好的，那就算是已經生活在主流社會中吧。