烤芥菜
文章來源:
孑孓^0^
於
2010-02-20 18:57:23
芥菜洗淨,每棵縱切成四份。筍切片。
炒鍋加高湯三杯, 下青江菜及筍片,蓋蓋燜?5-20分鍾至菜爛熟,加生抽、糖(較多)、油繼續燜?0分鍾,揭蓋,大火略收汁出鍋。