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這個是我最喜歡的糯米包油條。這家做的很好,隊排得老長。以前芝麻等甜餡的多,現在發展出四五種,肉鬆等鹹的也很受歡迎呢。
豆絲也是武漢特色,這家店毛爺爺當年來過,讚不絕口。其實好多武漢小吃都不是小麥麵粉做的。這個豆絲就是用綠豆和米漿做的,豆皮也是脫殼綠豆和米漿,麵窩則是米漿混黃豆漿。
做法多樣,可煮可炒。有時候出去吃飯,主食會叫上一碗香噴噴的煮豆絲。
最左邊的就是豆絲。超市裏有幹的賣,我買了一袋回來,很好吃。真後悔買少了。
四季美的湯包實在是徒有虛名,太難吃了。街上隨便一家做的都比他好。
五方齋以寧波湯圓為最有名,上海麵做得也很好。
武漢人說的水餃就是餛飩,談炎記也是老字號了。點了一碗,味道不錯,就是太大了,一個人根本吃不完。
這個大家都知道:鍋貼
這是米做的粑粑,上學的時候常買來吃。是發酵過的,有股甜香。
武漢的重油燒梅比早茶的燒賣好吃的不是一點點!
這種煲本不是武漢的,是武漢人把粵式的煲仔飯變化而來。主要是湯煲,可放粉絲,年糕和豆絲。豬肝煲是我的最愛。
這個其實不是過早,不過這條街上也賣些湯水,鹵菜什麽的.煨湯武漢人常用的是大吊子,現在沒幾個人用了.
這個更像粵式老火湯的鍋.
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