永遠的泡菜 （圖）
文章來源: 五味七色 於 2013-03-18 09:29:30
無論啥聚餐，中餐也好，西餐也罷，這個泡菜既漂亮又解膩，做起來又簡單，並且沒有儲存的煩惱：
 
*最好在聚會的前一個晚上，將卷心菜切成小塊兒，將胡蘿卜也切成薄片.
*用少量的鹽攪拌，為了使它們出水，半小時後倒掉出的水。如果加鹽多了，得洗淡青菜並瀝幹它。
*加入糖，米醋（沒有顏色的醋），比例可以自己嚐
*聚餐當天，再加入適量黃瓜片更漂亮。（黃瓜片也要少鹽讓出水後加入）
*最後再嚐酸甜，該加糖加糖，該加醋加醋。好了，可以上桌了，好吃，漂亮，不是嗎？

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祝天天開心！


所有跟帖： 

• 我愛泡菜！ -morninglv- ♀  (0 bytes) (13 reads) 3/18/13 09:34:01
• 謝謝，仰視專家！ -五味七色- ♀ (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:11:40
• 好看加好吃。 -回鄉偶書- (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 09:51:22
• 謝謝，真的好吃。 -五味七色- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:12:04
• 漂亮好吃又開胃！ -胖胖熊2011-(0 bytes) (3 reads) 3/18/13 10:01:41
• 謝謝，絕對開胃！ -五味七色- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 11:12:29
• 本周末宴客就會用上這個。謝謝五七姐 -smurfette- ♀  (0 bytes) (3 reads) 3/18/13 10:24:01
• 本周用了，以後你就會老用，太簡單省時了。關鍵讓卷心菜入味。。 -五味七色- ♀ (0 bytes) (3 reads) 3/18/13 11:14:20
• 鵝愛泡菜，更愛57姐的泡菜！ -我想飛- ♀  (0 bytes) (2 reads) 3/18/13 10:25:57
• 謝謝妹妹，抱抱，看到你，就想與你一起飛。 -五味七色- ♀ (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:15:17
• 真好看，，想吃。。。 -Déjàvu116- (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 10:29:56
• 謝謝Déjàvu116 ，你這個ID 咋讀啊，嗬 -五味七色- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:16:42
• 爽口漂亮！ -從前有個山- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 10:35:32
• 謝謝，仰視大拿！ -五味七色- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:17:34
• 酸酸甜甜的，好開胃！ -winemaker- ♂ 0 bytes) (1 reads) 3/18/13 10:44:47
• 是啊，好開胃而且人人會做。。 -五味七色- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 11:18:27
• 清爽漂亮。 -亮亮媽媽- ♀  (0 bytes) (3 reads) 3/18/13 11:11:31
• nice -2100CDT- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:13:50
• 謝謝，亮亮媽媽你好呀！ -五味七色- ♀ (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 11:19:06
• 上次做泡菜失敗了的人低頭默默飄過。。。。。 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) (9 reads) 3/18/13 11:28:32
• 愛班好！做四川泡菜有可能失敗，做這個泡菜永遠成功，我是個偷懶的人。。問好！ -五味七色- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 11:36:46
• 請問米醋就是美國店賣的那種嗎 -閑著~- ♀  (0 bytes) (2 reads) 3/18/13 11:39:19
• 在美國店裏，米醋使用米做的，還有一種無色的醋似乎不是米做的，化學？ -五味七色- ♀ (0 bytes) (5 reads) 3/18/13 11:44:45
• 請給個你平時用的米醋名字，我們照樣子去買，謝謝:)))) -閑著~- ♀ (0 bytes) (7 reads) 3/18/13 11:47:56
• 請進來看： -五味七色- ♀  (159 bytes) (273 reads) 3/18/13 13:05:36
• 也可以試試白葡萄醋美國店有賣 -3pointline- ♀  (0 bytes) (2 reads) 3/18/13 14:40:15
• 嗯，同時也可以試試蘋果醋美國店有賣。 -五味七色- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 15:04:37
• 時尚泡菜。 -宗闋- ♀ (0 bytes) (6 reads) 3/18/13 12:30:59
• 謝謝宗闋，問好！ -五味七色- ♀ (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 13:06:34
• 回複：永遠的泡菜 ，喜歡~~ -毛毛-媽- ♀  (0 bytes) (13 reads) 3/18/13 12:44:57
• 謝謝毛毛媽喜歡，問好！我正有個建議呢： -五味七色- ♀  (246 bytes) (132 reads) 3/18/13 13:14:29
• 謝謝建議。我去問問網管大人。 -毛毛-媽- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 14:29:36
• 五星級酒店餐廳的泡菜!~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) (9 reads) 3/18/13 14:37:15
• 哈哈，謝謝，寶寶過獎了，這是人人會做的，太簡單了。。 -五味七色- ♀  (0 bytes) (0 reads) 3/18/13 15:06:42
• 好看美味、養眼健康，學習了~~ -倚門回首- ♀  (0 bytes) (2 reads) 3/18/13 16:29:08
• 謝謝捧場！ -五味七色- ♀  (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 17:32:01
• 很清淡爽口！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) (1 reads) 3/18/13 18:29:23
• 謝謝，真的清淡爽口！ -五味七色- ♀ (0 bytes) (2 reads) 3/18/13 19:40:10