窩頭片香啊
文章來源: 五味七色2011-03-07 20:40:26

吃剩的窩頭切片用辣椒油煎一下,香死了:

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蒜香辣椒油是這樣做地:

1,帶籽的碎辣椒,用少量醬油攪拌(為防止澆油的時候撲出來)

2,上麵放花椒,蒜末,我還放了白芝麻和碎花生。

3,將食油燒到要開鍋。

4,趁滾油澆在辣椒上 (小心撲出來),攪拌著倒油。美味的辣椒油做好了,放瓶裏,可以慢慢吃。。

 

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