這是我家盒老公的招牌菜。買好一些的排骨,烤箱 325F,把排骨用錫紙全部包住先烤一個小時。然後每半小時刷一層燒烤醬,要帶蜂蜜的,象這種烤盤裏的水之類都不用倒掉,也不用再蓋錫紙了,敞開烤,翻來翻去,起碼要刷四五次,烤兩個多小時,前後起碼三個多小時,旁邊醬滴下來有焦其實不要緊再切開,繼續刷醬烤我出鍋不是太焦,如還不夠的話可以加高溫度略烤一下,醬也可以放心多刷些