黃桃梨子布丁
	文章來源: sxjj 於 2007-11-14 15:44:55

原料： 黃桃1個，梨子1個，牛奶1杯，吉利丁粉一包（Gelatin） 做法： 黃桃切片，排在碗底。 梨子去皮切小塊，和牛奶一起煮開，用Hand Blender打碎。加入一包吉利丁粉，攪拌煮化。 倒入放了黃桃的碗中，涼後放入冰箱冷凍到凝固。 凝結後用小刀在四周刮一圈就可以脫模了。