感恩節也是感恩的季節，感謝文學城為我們提供博客這樣一個平台，使我們這些生活在世界各地的朋友可以聚集在一起分享彼此的所見所聞、美好的音樂、精彩的好文、好歌、影評、劇評、詩詞、美食烹飪、旅遊、攝影、園藝、繪畫……等等，使我們的業餘生活更豐富多彩。也真誠的感謝文學城的朋友對我熱情友好的鼓勵與支持，在這裏借貼遙祝網親們感恩節闔家團圓、健康幸福快樂！

    *** 剛看到菲兒關於感恩宴的貼，平時忙了，沒怎麽來博客玩，但還是積極支持菲兒，正好做了一大盤四喜烤麩，就給咱們的感恩宴上菜！^o^

四喜烤麩

材 料 及 製 作

原材料： 烤麩、香菇、黑木耳、金針菜、花生；
佐料： 八角、香葉、桂皮、丁香、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、蔥、薑、一個幹紅辣椒。
      （注：糖要多放才好吃）。

1. 烤麩切成小方塊放在水裏煮20分鍾去味，然後擠幹水分待用。
2. 黑木耳、金針菜、香菇用溫水泡發，花生用水煮熟。
3. 炒鍋內放點油，放入蔥、薑炒出香味時放入烤麩、香菇、木耳、花生，加入各種佐料翻炒上色，
4. 然後蓋上鍋蓋大火燒開5分鍾後改小火燜15分鍾，
5. 放入金針菜，再煮10分鍾出鍋！

    很喜愛四喜烤麩，健康營養又美味的素菜，經常做，百吃不厭，周末做了一大盤：））

    昨天看了遊士的白蘿卜排骨湯，饞人，今晚也做了白蘿卜排骨湯，也上一碗解解饞：））