主料：香腸、西蘭花

調料：蔥薑蒜粉、料酒、鹽、天添鮮、水澱粉
                       
操作：
                       
　　1、香腸切片待用；
                      
　　2、西蘭花入水鍋焯水撈出；
                       
　　3、鍋入油，燒熱，下蔥薑爆香，隨後烹入料酒，加入香腸、西蘭花、水、天添鮮、鹽入味，水

澱粉勾芡，出鍋即成。