終於吃到傳說中的韭菜盒子
文章來源: 凱茜Cathy2006-09-09 15:26:44


常常在網上看到別人做韭菜盒子,自己孤陋寡聞,長這麽大,竟然從來沒見過這東西,看著別人的流口水,今天就來做一回。

  1. 溫水和麵,醒1-2小時, 我就充分利用麵包機來做了。
  2. 拌餡:蛋炒一下,韭菜洗淨切碎,粉絲泡上一會兒並剪斷,蝦米,麻油,所有的東西拌在一塊兒。
  3. 像包餃子一樣包起來,這一步我想所有人都比我做得快,好。
  4. 鍋子加油煎一下,覺得用北方人的烙更合適。










好了,開吃。

我隻是網上看過,再加上自己的想象造出來的,請各位指正!謝謝