烤羊排(Lamb Chop)飯
文章來源: 凱茜Cathy2006-09-15 22:05:43


第一次烤羊排,得到非常成功,得意中。用的是甜酒的方子,很嫩,汁水也多。

四塊羊排350克。用1tsp米迭香,2tbsp橄欖油,1tsp鹽,1tsp黑胡椒,2顆蒜粒搗碎混合,塗抹在羊排兩麵,冰箱裏醃2小時。375F下每麵烤12分鍾。

配一碗蔬菜湯,還有一些蒜茸蘆筍,非常好吃!