饅頭為啥揉不光滑啊?
文章來源: 皇城一頓2016-09-23 12:04:39

怎麽揉都裂開。當然不影響吃了。但影響美觀哈。說明哪裏有問題?發麵?還是水多少?好像成品都還好啊。請教有經驗的大廚們,問題在哪裏?如何解決?謝謝先。