#1 泡粽葉
#2 泡糯米(肉餡的加了些醬油,大棗的就用清水泡)
#3 棗子和用料酒、醬油稍稍醃過的肉
#4 紅棗粽子(包法網上搜索一下出來一大堆, 根據喜好選一種即可)
#5 嘉興肉粽
#6 開吃(要是嫌紅棗的無味,可以沾糖, 我喜歡肉餡的)
味道很滿意, 做起來也沒有想像得難, 上午把葉子、糯米泡起來,肉醃上, 下午隻花了一個多小時包了近50個, 分送朋友, 共度佳節。