2008年9月11日 星期四 天氣挺好
這幾天,又有了新的愛好,就是在各類做飯的博克裏閑逛。弄得自己摩拳擦掌的好像馬上就是個高級廚子了。 其實這似乎也不失為一種減肥的方法。每天在網上“吃完”了以後,回到家裏看到我媽擺上桌的大燴菜,禁不住在腦海裏浮現出兩個大字兒“飽了” 。 話說,我媽炒菜是可以用“恐怖”來形容的。在北京的時候,用我媽的話說,就是我哥跟防賊似的,防著她進廚房,恐怕她燒菜。隻有到了我這裏,她才有了到家的感覺。 我媽炒菜恐怖在她太有想象力了。經常在新菜起鍋兒的時候,放上一些自己目光所及的東西,比如剩菜,比如各種八杆子打不著的佐料兒。 那日,我回到家中,家裏彌漫著一種很特殊的味道。讓我這個在網上廚房“吃” 了一天,頗有些意尤未盡的人,禁不住倒退了兩步。細打聽,才知道,我媽在爆炒土豆絲的時候,本來功德圓滿的要出鍋了,忽然看見了估計是我老公放在爐子旁邊的“腐乳”,鬼上身似的把裏麵的湯兒都給周進去了。於是乎,“此味兒隻有天上有,不想今日到我家”。。。 都怪我老公,腐乳沒藏好。。。
然後我就發奮圖強了,為了我兒子,我一定要燒出一手好菜來。。。
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