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小時候唯一覺得端午節的好處就是能吃到粽子。我是南方人，家裏一般會裹2種粽子，一種是豆沙的，另一種是肉的。肉要選用上好的五花肉，放入老抽，料酒，糖和薑汁煙製一夜。白色的糯米用來裹豆沙棕，你都不知道那剛出鍋的水靈，糯米替透無比。肉棕擇用事先用老抽上色。外婆總是喜歡把雞蛋和肉棕一起煮，陣陣棕香沁入蛋中。出國那麽久了，總也改不了個習慣。每到端午就給朋友們裹粽子。現在朋友們都漸漸回國，隻留下我一個人在異國漂泊。心中不免有些失落。又逢端午，隻是今年我再也不會裹粽子了，因為那沁入心扉的棕香，讓我不舍，叫我留戀... |
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