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不可缺的medium rare ribeye steak, 入口即化。 一起烤的還有 zucchini, squash, 青椒和洋蔥
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麵包也很簡單。 切片的麵包, 抹上或者噴上一層黃油, 烤箱broil兩分鍾, 又酥又香。
放在爐子上是這樣
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香腸炒飯。 廣式白油腸, 雞蛋, 青豆, 玉米, 青蔥。 再簡單不過。 老公卻總是炒錯, 幾天示範示範。 廣式白油腸切片, 不放油, 炒到變透明, 鏟起放碗裏。 雞蛋跟蔥花攪勻, 倒到油鍋裏, 一熟就鏟起放碗裏。 鍋裏加油, 玉米和豆子炒炒, 加3碗飯, 倒醬油, 倒雞蛋和香腸, 炒勻。
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咖哩牛肉。 據說真正的印度人不是這樣吃的。 不過這個料是日本的Vermont Curry。
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牛肉碎一磅, 洋蔥一個切碎, baby carrots兩三把, 紅皮土豆4個切塊。 牛肉炒熟, 倒入洋蔥, 土豆和胡蘿卜, 加水, 加料, 燜30分鍾。 很簡單。 就是滿屋子都是味道。
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老公還做了pancake, 忘了拍照, 找張舊的濫竽充數一下
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