勞動節雜七雜八的菜
文章來源: 小葡萄媽媽2008-09-01 18:19:36
不可缺的medium rare ribeye steak, 入口即化。  一起烤的還有 zucchini, squash, 青椒和洋蔥



麵包也很簡單。
切片的麵包, 抹上或者噴上一層黃油, 烤箱broil兩分鍾, 又酥又香。

放在爐子上是這樣


香腸炒飯。
廣式白油腸, 雞蛋, 青豆, 玉米, 青蔥。  再簡單不過。 老公卻總是炒錯, 幾天示範示範。 
廣式白油腸切片, 不放油, 炒到變透明, 鏟起放碗裏。
雞蛋跟蔥花攪勻, 倒到油鍋裏, 一熟就鏟起放碗裏。
鍋裏加油, 玉米和豆子炒炒, 加3碗飯, 倒醬油, 倒雞蛋和香腸, 炒勻。


咖哩牛肉。
據說真正的印度人不是這樣吃的。  不過這個料是日本的Vermont Curry。


牛肉碎一磅, 洋蔥一個切碎, baby carrots兩三把, 紅皮土豆4個切塊。
牛肉炒熟, 倒入洋蔥, 土豆和胡蘿卜, 加水, 加料, 燜30分鍾。 很簡單。  就是滿屋子都是味道。


老公還做了pancake, 忘了拍照, 找張舊的濫竽充數一下